小白菜汤丸子汤小白菜汤丸子汤怎么做短序鞘花
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1、小白菜丸子汤是一款清淡适宜的汤品,而且其营养的搭配比较均衡,制作起来也比较省时省力。下面是小编准备的小白菜丸子汤做法,希望大家喜欢。小白菜,葱花,鸡蛋,花椒面,淀粉,姜,水,虾皮。在肉馅中加入切碎的葱花和姜末,花椒粉搅拌。然后加入一个鸡蛋,继续搅拌,再加入盐和淀粉搅打均匀。锅中加入少量油,炒香葱花和姜片,撒上花椒粉炒匀后倒入清水煮沸。
2、用小碗装一碗冷水,用勺子蘸水,舀上肉馅,放入锅中。盖锅煮几分钟后加入适量盐,下入小白菜,略煮后下入虾皮。再煮1分钟左右,关火即可出锅。猪绞肉半斤,小白菜适量,鸡蛋一个,葱,姜,花椒适量,生抽,香油,黑胡椒,盐。猪绞肉中加入生抽,香油,黑胡椒,盐适量,以及葱花,姜末搅匀腌一小时左右。
小白菜汤丸子汤相关拓展
小白菜汤丸子汤的做法
精盐,酱油,料酒,十三香,鸡精,淀粉,植物油。选一块肥瘦兼有的猪肉,剁成肉泥。把葱、姜切成碎末,倒入肉泥中,然后倒入鸡蛋清、淀粉,接着加入适量的盐、酱油、料酒、十三香,最后顺着一个方向搅拌均匀。锅中倒入少许植物油,用葱姜蒜爆锅,然后倒入三碗清水,盖上锅盖等待沸腾。水开了,舀一点儿肉泥,用手团成丸子,放进锅里。
等丸子都变白了,然后放洗净的小白菜,盖上锅盖等上两三分钟。然后分别加入十三香、精盐,再等上五六分钟,等白菜变熟了,加点鸡精搅拌几下就可以出锅了。家常小白菜丸子汤的做法三。小白菜,葱花,鸡蛋,花椒面,淀粉,姜,水,虾皮。在肉馅中加入切碎的葱花和姜末,花椒粉搅拌。然后加入一个鸡蛋,继续搅拌,再加入盐和淀粉搅打均匀。
小白菜汤丸子汤怎么做
家常小白菜丸子汤的做法。小白菜丸子汤是一款清淡适宜的汤品,而且其营养的搭配比较均衡,制作起来也比较省时省力,非常容易掌握。下面学习啦小编给大家分享家常小白菜丸子汤的做法,希望你喜欢。家常小白菜丸子汤的做法一。猪绞肉半斤,小白菜适量,鸡蛋一个,葱,姜,花椒适量,生抽,香油,黑胡椒,盐。猪绞肉中加入生抽,香油,黑胡椒,盐适量,以及葱花,姜末搅匀腌一小时左右。
然后打入蛋清,按一个方向搅拌。用花椒浸泡出花椒水,取水加淀粉,加入肉馅中,搅打至上劲。锅中烧水,加入半勺老抽,煮开后转小火,将肉馅挤出,用勺子舀成丸子入锅。大火煮至丸子浮起,下入小白菜,略煮即可。家常小白菜丸子汤的做法二。猪肉,小白菜,葱,姜,蒜,大料,鸡蛋清。
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