落实冷链食品疫情防控工作推进会议
落实冷链食品疫情防控工作推进会议
10月18日上午,山东省日照市市场监管局召开落实冷链食品疫情防控工作推进会议,对冷链食品疫情防控工作进行安排部署。市局党组书记、局长费立志出席会议并讲话。
会上,费立志提出三个方面要求:
一要树立长期作战的思想,完善制度机制。建立健全工作联络机制,上下协同,聚焦进口冷冻冷藏肉类和水产品,进一步优化动态摸排、定期检测工作方式,坚决落实好扩大和加密两个关键措施,坚决把疫情风险发现并控制在第一时间、第一环节。
二要把问题考虑得多一点、具体一点,工作做得细一点、扎实一点。要坚决贯彻人物同防外防输入、内防反弹总体要求,坚持问题导向,有针对性地采取措施。要做好冷链防控管理系统的维护工作,安排专人负责管理系统用户数据录入工作,确保10月25日前,所有冷链食品的加工、运输、购销行为均在系统中进行流转和记录。
三要层层压实责任,筑牢抗击新冠肺炎疫情防线。发挥专班牵头作用,紧盯、监督各成员单位疫情防控主体责任落实,确保冷链食品疫情防控联防联控、同向发力,形成上下协调、运转顺畅的工作机制。要紧盯市场主体落实责任,针对大型农贸市场、水产品批发市场、超市等重点场所,全面加强对生产经营环境、禽肉水产品、物体表面、从业人员的全方位监管和核酸检测,把严把牢每个关口、每个环节、每个细节。督促企业落实食品安全主体责任,落实食品安全索证索票、进货查验登记、销售台账备查等制度,做好卫生清扫、环境消杀、换气通风等措施,加强对冷链食品的追溯管理,坚决切断新冠病毒传播途径。各区县市场监管局主要负责同志、分管负责同志、冷链食品疫情防控专班联络员、市局相关科室负责同志参加会议。
会上,各区县市场监管局汇报了近期落实冷链食品疫情防控工作情况。党组成员、副局长丁来余通报了省市督导组反馈情况、传达了10月13日省局《关于深化冷链食品疫情防控工作的通知》精神,并对落实会议精神提出了具体要求。
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